新中产消费崛起，三星为何成为高端冰箱市场的收割者？

真正聪明的人，是那些把日子过成“工艺品”的人。倘若在十年前，这句话或许还是心灵鸡汤，如今却成了新中产阶级所追求的生活方式。

相对应的是，三星近日在全国多个城市巡回展开的三星品道智宴冰箱品鉴会，展示了三星在技术研发和品牌创新发展上的前瞻眼光和高端智能化优势。从大的环境来看，在消费升级的带动下，冰箱等家电产品的高端转型早已成为不可逆转的潮流。而三星如愿成为其中的佼佼者，则离不开两个关键词，智能化和品质化。

品道智宴冰箱已经成为“智能家庭的交互核心

三个市场红利，折射白电市场的突围契机

早在2016年上半年的时候，白电市场笼罩的还是增长疲软的阴云，上一轮“家电下乡”结束、三四线市场需求接近饱和，大批中小家电厂商遭遇了销量上的滑铁卢。

进入2017年之后，走在转型升级前沿的三星、海尔等家电厂商开始尝试开辟新的赛道，一方面为了迎合消费升级的整体趋势，另一方面则是积极挖掘白电市场的更新需求。当然，从三星等厂商的高端布局来看，离不开三大市场红利。

首先是新中产阶级的崛起。近两年被频繁提到的一个新名词便是新中产，财经作家吴晓波提出过一个观点：2016年是新中产消费元年。但直到2017年，新中产阶层概念的界定才逐渐清晰——不单纯是收入和资产的财务概念，更大程度上是价值观和生活方式的认同概念。根据百度百科最新发布的“新中产阶级”定义，以80后、90后乃至95后为代表的年轻族群成为了新中产阶级的典型人群。他们的最大特征在于更为注重满足自我精神需求，更为注重品质消费，并崇尚“以时间换金钱”，并以表达“对品质生活的强烈需求”为特征成为主导中国未来的消费趋势。

以80后、90后乃至95后为代表的年轻族群成为新中产阶级典型人群

其次是用户的多元化需求。以年轻人群为主力的新中产阶级有着区别于传统中产阶级的“新”——新的审美、新的消费和新的连接，背后所诠释的信息便是用户需求的多元化。以冰箱市场为例，根据奥维云网发布的数据显示，在2017年第一季度中，冰箱行业中多门冰箱的零售额渗透率已达到了39.1%，同比增长6.2%。在这些数字背后，我们可以发现，用户对于冰箱使用场景的需求更加多元，简而言之，他们需要冰箱拥有更大的空间来处理自己的生活需要。

最后是智能化风口的到来，既是新连接的本质使然，也契合了物联网、人工智能等发展趋势。新一代的消费者大多是互联网的原住民，对于工具的使用有着新的理解。好比说，冰箱的使用不只是冷冻和保鲜，他们还需要更加便捷的方式来了解冰箱的内部状况，掌握食材的存储状态，于是便形成了手机连接冰箱的新场景，而类似的连接也出现在其他家电产品上。换句话说，家电在扮演原始角色的同时，还需要成为智能化生活的一环。

回到市场本身来说，三个市场红利已经成为家电厂商发展势头的分水岭，要么在传统市场的白热化中挣扎，要么成为新中产消费趋势的引领者，三星在高端冰箱市场的成功恰恰是基于后者的结果。

三星筹谋的不只是产品，而是生活方式

作为三星的高端家电产品，品道智宴承载了三星的市场策略和品牌理念。与新中产消费观不谋而合的是，三星将突围的重心放在了生活方式的引领上，绝非是单一的设计革新、技术升级、品牌转型。

正如前文所说，新中产的消费特点之一便是对品质的追求，这也是三星品道智宴突袭高端家电市场的优势之一。

三星品道智宴冰箱品鉴会生活场景展示

三星品道智宴对品质的把控精准到了每一个细节上，比如说食材保鲜方面，三星品道智宴集合无霜保湿三循环、精准控温、多种传感器及金属匀冷内壁等多重保鲜技术优势，共同构成了智能保鲜系统。这一系统既避免了不同食材的串味，让食物长久新鲜，又节省了不必要的能耗；再比如在食物管理功能的设定上，包括食物远程监控、定时器和可视化操作界面，通过数据分析和用户行为跟踪，提供了智能化的保鲜方案。

此外，三星品道智宴作为一款智能交互冰箱，从设计伊始的别具匠心，到制作过程中的精心雕琢，除了在细节中诠释品质和创新的价值，更体现在对智能场景的重塑上。

其一，扩展冰箱的功能需求，从储物工具到娱乐载体。为了摆脱厨房的枯燥环境，通过冰箱门上21.5英寸的高清屏幕，三星品道智宴打造了随时随地畅享的厨房娱乐，不仅可以实现上网浏览网页、欣赏音乐，还能通过与三星智能电视无缝镜像连接实现同步追剧，以及“留言板”等家人交互沟通的媒介。

其二，丰富冰箱的使用场景，从传统家电到智能互联。依靠内置的多种智能传感器，三星品道智宴冰箱能够细致监控冰箱运行，敏锐感知温度与湿度的变化，并通过三星SMART HOME APP随时随地查看冰箱内部状况。在即将到来的物联网时代，家电产品正在走出工具性和封闭性的属性，而在三星品道智宴身上，已经可以看到未来家电的雏形。

值得一提的是，在中国家电市场普及化需求占据主导地位阶段，低端和价格战是开拓市场的主流方式，三星则似乎采取了回避策略。而当中国市场向高端转型的时候，三星开始用“生活方式”来夯实优势。原因不难理解，新中产阶级已经用实际行动证明了自己的消费理念，而三星塑造的品质生活和智能化场景则满足了消费者个性化的消费诉求，并在用户体验上与之形成价值观和生活方式上的共鸣。如此，三星品道智宴冰箱得以成为不可替代的精品之作。

结语

据奥维云网（AVC）对国内白电市场的研究预测显示，2017年智能冰箱的产品零售量预计将达到198万台，2020年或将翻一番增长为409万台。诚然，智能化将是拉动新一轮销量增长的新引擎，同时品质化将是迎合新中产崛起的最佳方式。在这两个维度的竞争上，三星品道智宴无疑走在了行业的最前沿。